- Производитель: Rauder, Китай;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или 600Х400;
- Производительность: охлаждение 90 кг за 90 мин, заморозка 85 кг за 240 мин;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 815 мм;
- Высота: 1625 мм.
Шкафы шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней
- Производитель: GEMM, Италия;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или EN;
- Производительность: охлаждение 34 кг за 90 мин, заморозка 22 кг за 240 мин;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 780 мм;
- Высота: 1700 мм.
- Производитель: Apach, Италия;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 35 кг за 90 мин, заморозка 20 кг за 240 мин;
- Длина: 790 мм;
- Ширина: 760 мм;
- Высота: 1610 мм.
- Производитель: Hurakan, Китай;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 40 кг за 90 мин, заморозка 28 кг за 240 мин;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 8-0 мм;
- Высота: 1515 мм.
- Производитель: Hendi, Нидерланды;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 25 кг за 90 мин, заморозка 20 кг за 240 мин;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 740 мм;
- Высота: 1260/1290 мм.
- Производитель: Fagor, Испания;
- Количество уровней: 10xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 30 кг за 90 мин, заморозка 20 кг за 240 мин;
- Длина: 900 мм;
- Ширина: 870 мм;
- Высота: 1765 мм.
- Производитель: Brillis, Турция;
- Количество уровней: 10;
- Производительность: охлаждение 30 кг за 90 мин, заморозка 25 кг за 240 мин;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 750 мм;
- Высота: 1410 мм.
- Производитель: Tecnodom, Италия;
- Количество уровней: 10;
- Производительность: охлаждение 20 кг за 90 мин, заморозка 15 кг за 240 мин;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 740 мм;
- Высота: 900 мм.
- Производитель: Frosty, Италия;
- Количество уровней: 10;
- Производительность: охлаждение 40 кг за 90 мин, заморозка 28 кг за 240 мин;
- 4 цикла;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 800 мм;
- Высота: 1515 мм.
- Производитель: Tefcold, Дания;
- Объем: 232 л
- Количество уровней: 10;
- Производительность: охлаждение 40 кг за 90 мин, заморозка 28 кг за 240 мин;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 815 мм;
- Высота: 1625 мм.
Торгово-производственная компания ХолодМаг предлагает купить шкафы шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней в кредит на выгодных условиях с доставкой по Украине. Оборудование универсальное, совмещает функции рабочего стола и холодильной установки. Заказать шкаф шоковой заморозки 10-ти уровневый можно на сайте или по телефону менеджера +380667991222. Компания предоставляет возможность купить шкаф шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней, комплектующие и детали в кредит и лизинг сроком на 3, 6 или 10 месяцев с минимальным процентом переплат. Мы предлагаем гарантийное и сервисное обслуживание, выгодные цены и доставку по Украине.
Преимущества шкафов шоковой заморозки на 10 уровней
Шкафы шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней - это незаменимое оборудование для предприятий пищевой индустрии, которые стремятся к максимальной производительности и эффективности процессов хранения и охлаждения продукции. Вот основные преимущества таких шкафов:
- Максимальная сохранность пищевых продуктов: Шкафы шоковой заморозки и охлаждения обеспечивают идеальные условия для сохранения качества продуктов благодаря быстрому снижению температуры. Это предотвращает рост бактерий и увеличивает сроки хранения.
- Сохранение питательных веществ: Благодаря быстрому охлаждению и замораживанию, продукты сохраняют свои питательные свойства и вкусовые качества. Это позволяет сохранить полезные витамины и минералы в пище.
- Экономия времени: Шкафы шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней позволяют быстро охладить или заморозить большие объемы продуктов за короткий промежуток времени, что экономит время при подготовке и приготовлении пищи.
- Повышение производительности кухни: Быстрое охлаждение и замораживание позволяют кухонному персоналу эффективно управлять запасами, обрабатывать больше продуктов и быстрее обслуживать клиентов.
- Сохранение текстуры и вкуса: Замораживание и охлаждение продуктов с минимальным временем экспозиции поддерживают их текстуру и вкус в идеальном состоянии, что особенно важно для чувствительных продуктов, таких как морепродукты или выпечка.
- Уменьшение потерь продукции: Благодаря возможности быстрого замораживания или охлаждения, уменьшаются потери продукции за счет предотвращения ухудшения качества и увеличения сроков годности.
- Соблюдение стандартов безопасности: Шкафы шоковой заморозки и охлаждения помогают соблюдать стандарты гигиены и безопасности, предотвращая размножение бактерий и микроорганизмов на продуктах.
- Увеличение разнообразия меню: Благодаря возможности быстрого замораживания, повара могут подготовить больше разнообразных блюд заранее и сохранить их для будущего использования, расширяя ассортимент предлагаемых блюд.
- Оптимизация процесса приготовления: Замороженные или охлажденные ингредиенты позволяют упростить и ускорить процесс приготовления пищи, особенно в сфере общественного питания или кейтеринга.
- Экономия затрат: Шкафы шоковой заморозки и охлаждения на 10 уровней помогают сократить затраты на продукцию за счет уменьшения потерь, продления сроков годности и оптимизации процесса хранения и приготовления пищи.