Шкаф шоковой заморозки и охлаждения GEMM BCB05
Характеристики
GEMM BCB05- GEMM® ()
- Производитель: GEMM, Италия;
- Количество уровней: 5xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 18 кг за 90 мин, заморозка 11 кг за 240 мин;
- 3 режима работы: охлаждение, подмораживание, замораживание;
- Длина: 800 мм;
- Ширина: 700 мм;
- Высота: 900 мм.
Особенности и дополнительные характеристики ᐈ шкафа шоковой заморозки и охлаждения ⭐ GEMM BCB05
- Производитель: GEMM, Италия;
- Количество уровней: 5xGN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение +90°C до +3°С, кг: 18 , заморозка +90°C до -18°С, кг:11;
- Длина 800 мм;
- Ширина 700 мм;
- Высота: 900 мм;
- Мощность 1,18 кВт;
- Напряжение 220 В;
- Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С;
- Хладагент R404a;
- Разморозка: автоматическая;
- Материал внутренней и внешней отделки - нержавеющая сталь AISI 304.
Опции:
- Направляющие под решетки 600х400 мм. с шагом 20 мм.
- Пара направляющих для противней размером 600х400 мм.
- Блок конденсации с водяным охлаждением.
- Комплект колес диаметром 100 мм.
- Решетка GN 1/1 из нержавеющей стали.
- Решетка 600х400 мм. из нержавеющей стали.
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения GEMM BCB05 используется
для заморозки и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из гигиеничной и прочной нержавеющей стали, что позволяет увеличить срок эксплуатации оборудования.