Шкаф шоковой заморозки Retigo BC 511C
Характеристики
Retigo BC 511C- Retigo® ()
- Производитель: Retigo, Чехия;
- Количество уровней: 5;
- Противни: GN 1/1 или 600х400;
- Производительность: охлаждение 20 кг за 90 мин, заморозка 12 кг за 240 мин;
- Длина: 784 мм;
- Ширина: 800 мм;
- Высота: 900 мм.
Особенности и дополнительные характеристики ᐈ шкафа шоковой заморозки ⭐ Retigo BC 511C
- Производитель: Retigo, Чехия;
- Количество уровней: 5хGN 1/1;
- Производительность: охлаждение +70°C до +3°С, кг: 20 , заморозка +70°C до -18°С, кг:12;
- Длина 784 мм;
- Ширина 800 мм;
- Высота: 900 мм;
- Мощность 0,95 кВт;
- Напряжение 220 В;
- Вес 100 кг;
- Нержавеющая сталь AISI 304 с матовой обработкой Scotch-Brite;
- Устройства конденсации воздуха;
- Изоляция толщиной 60 мм;
- Интелектуальный автоматический цикл с контролем замораживания в зависимости от размеров и типа продукта.
- Возможность ручного запуска цикла мягкой и интенсивной обработки.
- Возможность создания 99 программ;
- Термощуп с контролем правильности вставки;
- Разъем USB;
- Автоматическое размораживание;
- 5-скоростной вентилятор, автоматическая остановка.
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC 511C используется
для заморозки и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из гигиеничной и прочной нержавеющей стали, что позволяет увеличить срок эксплуатации оборудования.