Холодильный винный шкаф для комфортного хранения благородных напитков

На сайте компании HolodMag вы можете купить винный холодильный шкаф по выгодной цене. Оборудование востребовано торговле и предприятиях общепита: кафе, барах, ресторанах и используется для хранения и демонстрации вина. Холодильный винный шкаф, купить который вы можете в компании ХолодМаг, доступен для продажи в рассрочку на срок до 10 месяцев с минимальными переплатами. Заказать винные шкафы со склада с доставкой по Украине можно у менеджеров по телефону +38(066)799-12-22.  

Почему для вина нужны специальные винные холодильные шкафы?

Такой благородный напиток, как вино довольно капризный и требует определенных условий для его правильного хранения. Специально оборудованный погреб - наилучший вариант для хранения вина, но поскольку не все предприятия могут позволить себе такое место, были разработаны холодильные винные шкафы с тонированным стеклом.

Данное оборудование представляет собой вместительную камеру с предусмотренными под бутылки полками, которое работает в определенном режиме температур, что обеспечивает необходимый микроклимат для сохранения всех вкусовых характеристик винной продукции. 

Основные требования к винным шкафам

На сегодняшний день в продаже существует множество модификаций такого оборудования, которое должно отвечать нескольким обязательным требованиям:

• работа в определенном температурном режиме - холодильные винные шкафы бывают на одну или две зоны, каждая из которых поддерживает нужный диапазон температур, ведь у каждого вида вина свои требования к его хранению;
• обеспечение необходимого уровня влажности и непрерывной вентиляции - современные винные шкафы снабжаются угольным фильтром для очистки воздуха и системой автоматического контроля уровня влажности внутри холодильника;
• отсутствие вибрации - для обеспечения идеальных условий для хранения вина, важно, чтобы напиток не подвергался вибротолчкам от компрессора.

Специфика выбора холодильного винного шкафа

Приобретая оборудование, учитывайте следующие параметры:

• внутренний объем и габариты - все зависит от количество хранимого в будущем напитка и размеров помещения. Для помещений с узкими проходами, рекомендуется приобретать компактные установки;
• температурный режим: для торговой сферы и предприятий общепита, где планируется продажа разных видов вина в больших объемах, лучше выбирать винные холодильные шкафы с 2-мя зонами, каждая из которых поддерживает определенную температуру. В большинстве случаев напиток хранится в диапазоне от 10 ⁰С до 14 ⁰С. Выше +15 ⁰С процесс созревания ускоряется, а при температуре выше 24 ⁰С вино окисляется и полностью теряет свои вкусовые характеристики;
• уровень влажности - для защиты пробки от пересыхания и минимизации испарения внутри холодильника необходима влажность 65 - 75 %;
• тип охлаждения - наиболее оптимальный вариант компрессорный тип. Охлаждение осуществляется за счет сжатии и испарении хладагента;
• вентиляция - современные винные шкафы оснащаются угольным фильтром, который отвечает за очистку воздуха. Это необходимый элемент, чтобы вино не впитывало посторонние запахи и ароматы, которые поступают с внешней среды, а также чтобы избежать появление плесени внутри шкафа;
• защита от УФ излучения - винная продукция не терпит внешнего света, под влиянием которого происходит окисление. Поэтому важно, чтобы винный шкаф был с тонированной стеклянной дверью. 

Холодильные винные шкафы: правила эксплуатации

• установка на ровную поверхность - для обеспечения беспрепятственной циркуляции воздуха;
• пустой шкаф без напитков предпочтительно держать полуоткрытым;
• использовать содовый раствор или мыльный состав для очистки холодильника;
• оборудование включать через несколько часов после доставки, использовать только заземленную розетку, запрещается применять удлинители.

Где купить винные холодильные шкафы недорого?

Наш интернет-магазин предлагает купить холодильный винный шкаф в кредит или лизинг с доставкой по Украине. На представленное на сайте компании HolodMag оборудование предоставляется гарантийное и сервисное обслуживание. Купить это и другое холодильное оборудование, вы можете, сделав заказ на сайте или позвонив менеджерам-консультантам по указанным телефонам.