Для чего нужны холодильные столы с витриной?
Данное оборудование предназначено для приготовления салатов, пиццы и хранение их компонентов, и широко применяется в заведениях общепита. Конструкция включает поверхность с гастроемкостями из пищевой нержавеющей стали, которые используются для хранения ингредиентов. Гастроемкости обеспечивают удобство и комфорт повару при готовке, а для предотвращения обветривания ингредиентов предусмотрена защитная стеклянная крышка.
Второй важный элемент конструкции - холодильная камера, которая может иметь от 2-х и больше отсеков, чтобы оновремнно можно было хранить разные виды пищевых продуктов без смешивания запахов. Столы холодильные с витриной позволяют сэкономить полезное пространство помещения и увеличить производительность.
Как выбрать холодильный стол с витриной?
Обратите внимание на следующие параметры:
- габариты и объем - для небольшой кухни отдавайте предпочтение компактным моделям объемом до 220 л, для больших помещений можно купить холодильный стол объемом от 320 л. Длина, высота и ширина изделия может варьироваться в зависимости от требований заказчика;
- тип дверей - стеклянные или глухие;
- наличие достаточного количества холодильных ящиков и отсеков для хранения продуктов;
- удобство - речь идет о гастроемкостях, расположенных над поверхностью стола. Они дают возможность расположить все необходимые ингредиенты под рукой, что ускорит процесс готовки;
- материал исполнения - важно чтобы корпус был из нержавеющей стали, которая не поддается коррозии, что позволит значительно продлить срок службы оборудования;
- энергоэффективность - чем меньше холодильный стол потребляет электроэнергии, тем более будет экономия средств на ее расход.
Другие особенности конструкции стола холодильного с витриной
- Рабочий диапазон температур 0 до +10 °C при внешней среде до +42 °C;
- Динамическое охлаждение - способствует равномерному распределению воздуха в камере и охлаждению столешницы;
- Электронный блок управления и цифровой дисплей - для простого и удобного контроля температуры;
- Автоматическая оттайка испарителя;
- Наличие пристенного борта, гастроемкостей, стеклянной откидной крышки на столешнице;
- Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь.
Где купить холодильные столы с витриной?
На сайте представлено качественное и надежное оборудование, которое способно работать в жестких условиях высокой температуры или влажности. Купить холодильный стол с витриной в компании ХолодМаг можно в рассрочку с доставкой по Украине, оформив заказ на сайте или по телефону менеджера +380667991222. На каждое оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание.